「甘熟トマト鍋」「イタリアントマト鍋」を食べてみました♪

毎日、寒い日が続いています
寒いのは苦手ですが、美味しいお鍋が食べれるのはとっても嬉しい

ここ数年、いろんな味のお鍋が出ているので、毎回、何鍋を食べるか
考えるのも楽しみです！

そんなとき 味おこし.jp さんから「甘熟トマト鍋」「イタリアントマト鍋」
（カゴメ株式会社）をモニターさせていただきました



「南欧産完熟トマト」を使用した、トマトベースの鍋用スープです

　甘熟トマト鍋


完熟トマト５個分の栄養を含む「南欧産完熟トマト」と「こだわりブイヨン＆３種チーズ
（チェダー・ゴーダ・パルメザン）」でまろやかな甘みとコクが特徴の鍋用スープです。

具は、レシピを参考に、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、鶏肉、ソーセージなどを入れました。



完成したお鍋の色に、トマトが苦手な子供は「これ、どんな味なの！？」と
早くも尻込み気味・・・



一口食べてみると、トマトの濃厚な味がとってもマイルドで美味しい！
少しピリっとした辛味がいいアクセントになっています
生のトマトを入れても、少し酸味が加わって美味しそうです！

最初は「えー、トマトの鍋〜！？」と大ブーイングだった子供も
「これは美味しい！」とパクパク食べていました。

〆は、スープにお米を入れて水分を飛ばし、最後に溶き卵を入れて
オムライス風にして食べました

和風の鍋とはまったく違う味＆楽しみ方がとっても斬新な鍋でした


　イタリアントマト鍋


完熟トマト４個分の栄養を含む「南欧産完熟トマト」と「こだわり４種の魚介
（かに、ホタテ、小鯛、カレイ）」の味わい深い旨みが特徴の鍋用スープです。

こちらは、魚介スープとのことなので、具材にタラ、エビ、アサリなどの魚介を入れました。
「甘熟トマト鍋」を食べてから、すっかりトマト鍋にハマってしまった子供は
調理している最中から「いい匂い〜」と大喜び



魚介の風味たっぷりのトマト鍋です。
ブイヤベースって、あんまり食べたことがないけど、こんな感じなのかな！？

　

これはワインが合うということで、赤ワインといただきました。
赤も美味しかったけど、魚介ベースの鍋なので白ワインの方が合うかな！？

〆はもちろんリゾット！魚介のうまみをたっぷり吸いこんだとっても美味しい
リゾットができました

昔は、鍋と言えば、ちゃんこ鍋、水炊き、チゲ鍋くらいだったので、
鍋を作るたびに「また、鍋〜？！」と子供から苦情が出ていましたが
トマト鍋は、これまでの鍋とは全然種類の違う料理です！

トマト鍋の場合、入れる具材を変えるだけでも、トムヤンクン鍋、パエリア鍋など、
いろいろアレンジできるそうです

みなさんも「甘熟トマト鍋」「イタリアントマト鍋」でいつもと一味違ったお鍋を
楽しみませんか！？

オススメです